今天来到“小房间”的是近期人气火热的大厨——陈晓东（Seven）。刚刚收官不久的厨艺竞技综艺《一饭封神》不知道各位听有没有没有看呢？节目上 Seven 作为新派粤菜大厨的身份登场，一路过关斩将闯入半决赛，更是凭借充满创意的厨艺巧思和高情商的淡定谈吐在网络上收获了超高的人气。
在广州，饮食长久以来都是最为街坊市民所乐道的话题，在我们过往的节目中也谈过不少。自综艺上线之初，我们就开始关注每一位来自大湾区的厨师选手，尤其是代表“粤菜”出战的代表。Seven 所带领的的“跃”系列餐厅八年来斩获“黑珍珠二钻”、“米其林餐盘”等众多殊荣，在比赛中也作为代表现代粤菜的年轻力量站在了大厨的队列中。
这次我们和 Seven 聊到了参加节目后的感受，也回望了二十多年前进入厨师行业的经历。从不顾家人反对毅然穿上厨师服，到辗转中西餐不同领域，如今站在现代粤菜的标签上的他又是如何理解和感知粤菜呢？
嘉宾：陈晓东 Seven（小红书：陈晓东-柒师傅ChefSeven）
主播：Trace、Zenbi
制作名单 录音制作 | Trace 声音编辑 | Trace 文字编辑 | Trace 运营管理 | Zenbi、Trace 联系方式 | [email protected] 加听友群 | whynotvinyl
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