146 大排档风云:厨师凌晨问我借3000块“着草”

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这期来到“小房间”的是广州知名地标大排档“等我餸上門”的老板之一哈波。无论对于本地年轻潮人,还是来广州游玩的外地朋友,今年已经开业八年的“等我餸上門”早已成为许多人感受广州大排档风情的必吃之选。

而在 Trace 的眼中,“等我餸上門”更是一个自己从零开始开始在身边亲眼见证的一个神奇的创业故事。Trace 和哈波相识与高中时期,而哈波也是 Zenbi 的高中同校师姐,创业前的哈波可谓是我们眼中搞怪又洋溢着创作才华的艺术生。这次我们终于有机会好好第问起这段故事的起源,从闺蜜聊天的一时兴起,到“空手套白狼”的初尝试,再从 9㎡ 的铁皮屋再出发,再到熬过疫情依然屹立不倒的连锁品牌。这期节目我们来听听哈波这十年开大排档的故事。

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  • 嘉宾:哈波(等我餸上門)

  • 主播:Trace、Zenbi

  • 制作名单 录音制作 | Trace 声音编辑 | Trace 文字编辑 | Trace 运营管理 | Zenbi、Trace 联系方式 | [email protected] 加听友群 | whynotvinyl

  • 【小房间周边速递】

小房间的周边已经上线售卖啦!线下店也全部在售咯! *手工包装未能完美,收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀!

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